美山牛乳カレーってどんな味なんだろう?
2014 / 10 / 16 ( Thu ) 06:23:20
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 今朝の東京は晴れです。

 寒いです。

 膝掛け、そろそろ出さなきゃ…

 おはようございます、kakisakasanです。


 京都市内から車で約1時間、大阪北摂からでも約1時間半と、思いのほか近くに感じるところに京都府下最大の面積を誇るまち、京都府南丹市美山町があります。
 そこには豊かな自然と昔ながらの茅葺き民家が多く残り、古き良き日本の原風景ともいうべき景色が今もなお大切に守られています。
 美山町は800〜900メートル級の山々に囲まれた谷あいの山村で、もともとは林業や農業を中心に栄えた町でしたが、近年では観光が大きな産業となっています。


 京都 美山ナビより抜粋。
 

 これからご紹介する美山牛乳カレーは、この美山町で作られたものです。

美山牛乳カレー


 美山牛乳は、自然豊かな美山で飼育されている乳牛から生産されているもので、町内には3軒の酪農家があり、牛乳の生産量は1日3トンと小規模だそうですが、手づくり感ある自然の恵みが人気を集めているそうです。

 その美山牛乳を使ったレトルトカレー「美山牛乳カレー」が2014年10月1日より販売スタート。

 牛乳のまろやかな味わいが楽しめるホワイトカレーは、牛乳の白さを出すため、香辛料の色素を抜いているそうで、それも漂白しているのではなく、香辛料から成分を抽出したエキスを使用しているんだとか…

 また、牛乳の味を生かすために、お肉を使用していないのも特徴です。

 主な発売場所は、美山町内の道の駅「ふらっと美山」や「河鹿荘」、10月17日開業予定の「イオンモール京都桂川」(京都市南区・向日市)に出店する「美山のめぐみ 牛乳工房」サテライトショップなど…

 お値段は税抜500円。

 商品のお問い合わせはこちら
 http://www.kayabuki.net/furusato/kaisya.html

 見た目はクリームシチューのようですが、実際のお味はどんなものなのでしょうね。

 また、お肉を使用していないので、お肉が苦手な人、たとえば、フジテレビアナウンサーの加藤綾子さんはお肉アレルギーだそうですから、このようなカレーは加藤さんのような方にはきっと喜ばれると思います。

 もし、加藤アナがイメージキャラクターを務めたら、爆発的に売れるかもしれませんね。(=v=)ムフフ♪


 典拠URL
 京都いいとこブログ~話題の京都「美山牛乳」を使ったカレーとは!?2014-10-03 (金) 7:34
 http://kyoto.graphic.co.jp/blog/archives/19136
 京都新聞~美山牛乳カレー、まろやか イオンモール京都桂川でも販売【 2014年10月12日 20時09分 】
 http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20141012000112

 
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